UN PASEO POR LA MÚSICA POPULAR es una actividad orientada a escuchar, disfrutar y entender cómo están hechas algunas canciones de referencia y grabaciones de excelencia de la música popular afroamericana a través de nuestra capacidad para distinguir los sonidos de los instrumentos que participan en ellas. Canciones y grabaciones de música jazz, y rock, y sus antecedentes, fusiones e imbricaciones….pero…igual que sabemos diferenciar ingredientes y sabores cuando degustamos un cocinado , ¿sabemos identificar y diferenciar los sonidos de los instrumentos cuando escuchamos una canción o grabación?. Tenemos la misma cultura auditiva que gastronómica?. Tenemos buen oído igual que buen paladar.? Al igual que el buen paladar se educa degustando cocinados de calidad, el oído se educa escuchando músicas cultas y de calidad. La música popular es hoy música culta.